4 associés forment aujourd'hui le GAEC du sillon, Jean-Michel, Ludovic, Marina et Adrien .
L'exploitation s'équilibre avec l'élevage laitier : production de lait, une grande diversité de cultures (céréales, lentilles, colza, tournesol, pois, luzerne, prairie...), l'élevage porcin, l'activité de 'ferme pédagogique' et la production d'huile de colza et de tournesol pressées à froid sur la ferme.
Marina vous accueille chaque vendredi de 15h00 à 18h00 dans 'le chalet' pour vous remettre vos commandes.
14 RUE FRANCE
54570 LAY-ST-RÉMY
Tél. 06 26 84 56 47
Chipolatas de porc 500 g
Chipolatas de porc 500 g
Paquet de 6 saucisses sous vide environ 500 g
Ingrédients : Porc bio, sel, sucre de canne bio, épices bio, antioxydant:acide ascorbique, huile de tournesol bio, plantes aromatiques bio, arôme naturels d'épices.
bio= Produit issu de l'agriculture biologique
Chipoltas de porc THYM-ÉCHALOTE Bio 500 g
Chipoltas de porc THYM-ÉCHALOTE Bio 500 g
Paquet de 6 saucisses sous vide environ 500 g
Ingrédients :Porc bio, sel , thym bio,échalote bio,sucre de canne bio,épices bio,antioxydant: acide ascorbique, huile de tournesol bio,plantes aromatique bio, aromes naturels 'épices
bio = Produit issu de l' Agriculture biologique
Colis de porc (Ferme du Sillon) 10 kg
Colis de porc (Ferme du Sillon) 10 kg
Conditionnement sous-vide de porc d'environ 10kg.
Le colis regroupe différents types de morceaux de viande : rôtis, esclaoppes, côtes, sauté sans os, ...
Fromage de tête
Fromage de tête
Fromage de tête de 180 g
Fuseau Sau Sillon 400 g
Fuseau Sau Sillon 400 g
Environ 260g
Huile vierge de colza
Huile vierge de colza
La Ferme du sillon propose de l'huile vierge de colza bio
L'huile de colza est une huile très équilibrée en acides gras. Elle a la particularité d'être une des meilleures source en acide alpha-linolénique: oméga 3
Ces acides gras indispensables à notre organisme ne peuvent être synthétisés.
Cette huile de première pression à froid s'accommode bien avec toutes sortes de salades.
Réservée aux usages à froid, cette huile est recommandée pour les mayonnaises par son excellente tenue à l'émulsion.
Huile vierge de colza bidon 5L
Huile vierge de colza bidon 5L
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de colza carton ×6
Huile vierge de colza carton ×6
Huile vierge de colza bio
L'huile de colza est une huile très équilibrée en acides gras. Elle a la particularité d'être une des meilleures source en acide alpha-linolénique: oméga 3
Ces acides gras indispensables à notre organisme ne peuvent être synthétisés.
Cette huile de première pression à froid s'accommode bien avec toutes sortes de salades.
Réservée aux usages à froid, cette huile est recommandée pour les mayonnaises par son excellente tenue à l'émulsion.
Huile vierge de tournesol
Huile vierge de tournesol
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de tournesol bidon 5 L
Huile vierge de tournesol bidon 5 L
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Huile vierge de tournesol carton ×6
Huile vierge de tournesol carton ×6
Huile vierge de tournesol produite à partir des récoltes de l'exploitation.
Première pression à froid
Huile pour friture et assaisonnement.
Jambon Blanc de porc Bio 300 g
Jambon Blanc de porc Bio 300 g
4 tranches de jambon blanc ( environ 300 g ) sous vide sans sel nitrités
Merguez de PORC 500 g
Merguez de PORC 500 g
BIO: PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Rillette de porc
Rillette de porc
Rillette de porc de 180 g
Saucisse blanche nature 350 g
Saucisse blanche nature 350 g
Paquet de 4 saucisses sous vide
BIO: Produit issu de l'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson aux noisettes 230 g
Saucisson aux noix 230 g
Saucisson sec 230 g
Terrine de porc BIO
Terrine de porc BIO
La Ferme du Sillon vous propose des terrines de porc Bio